眼睛能視萬物、察秋毫、辨形狀、別顔色,是主宰視覺的重要器官。老花(老視)、白内障(圓翳内障)及老年性黃斑病變(視瞻昏渺)均為長者常見的眼疾。要眼睛健康,長者應防患於未然,從運動及按摩雙眼著手,並透過食療養肝明目。
(一)運目保健
運動眼睛以作眼部保健,具體做法為:
- 閉目,眼球從右向左,從左向右,各旋轉10次;
- 然後睜眼,再用眼睛依次看左右,左上角、右上角、左下角、右下角,重複四次;
- 再用眼睛眺望遠處景物,但又不宜長時間專注一處,否則反而有害。
(二)按摩健目
按摩眼部或眼部四周以作保健,具體做法為:
- 先把摩擦雙掌至熱,睜眼時,用雙掌分別按在兩眼上,使熱氣傳達至眼珠,重複3-5次,這有溫通陽氣及明目提神的作用。
- 亦可點按穴位以作按摩:用兩食指指腹點按絲竹空、魚腰、攢竹、四白、太陽穴,手法由輕到重,這有健目明目及治療目疾的作用。
(三)飲食明目
護目切忌貪食膏粱厚味及辛辣大熱之品,應多食用蔬菜、水果、紅蘿蔔、動物的肝臟等食物,亦可配合菊花粥食療以養肝明目。
菊花粥
材料:菊花10-15克、粳米30-60克
做法:先用粳米煮粥,粥成後撒入菊花末,再煮沸即可。
此外亦應注意眼部衛生,加强身體鍛煉以增强體質,並戒烟戒酒。如有眼部不適或服用藥物前,建議先諮詢專業人士。
撰文:香港防癆會—香港大學中醫診所暨教研中心(灣仔區)註冊中醫師梁㦤文