人字拖 害處多

天氣愈來愈炎熱,為了讓雙足感覺乾爽,很多人都選擇穿著人字拖外出。人字拖的款式多、色彩繽紛、價錢便宜、穿著方便,不少人去旅行時更會穿著人字拖長時間走動,但大家都忽略了人字拖對雙腳的影響!

人字拖   六大壞處
  • 正常人的足部有足弓結構幫忙緩衝走路時的震動及推動身體向前,但人字拖的鞋底設計大多數都是平坦及薄身,物料亦相當柔軟,所以人字拖缺乏足夠的承托,亦令前掌和後足跟的骨骼集中受壓,引致壓力性疼痛。
  • 鞋底薄弱柔軟,對足底的保護不足,若穿著人字拖步行於凹凸不平的地面,足底自然容易受硬物所傷,另外足踝扭傷亦較容易發生,即「拗柴」。
  • 將人字拖與足部穩固在一起,單單靠那人字帶是不足夠的,足部經常感到與拖鞋分離 ─ 俗稱「甩拖」,拇趾和第二足趾不自覺地長時間用力夾著人字帶。此外足趾亦會屈曲抓緊拖鞋,長期下去會令足趾屈肌過度疲勞,嚴重者更會抽筋或形成鷹爪趾。
  • 足趾與人字帶磨擦過久可能會長出水泡或引致傷口,而且足趾外露,街道上細菌和污物易藏於足趾間,容易引起細菌感染,所以穿著人字拖外出後,緊記清潔雙足。
  • 平坦的鞋底結構並沒有包裹著後足跟,而且鞋底柔軟,後足跟著地時會左右搖晃,穩定性很低,足踝容易扭傷,為了穩定後足跟著地,小腿肌肉經常收緊,亦易於加速疲勞。
  • 鞋底平坦,沒有後足跟高度,走路時人的重心會向前傾,腰部為保持此動作亦要付出較多體力。

當然不是說永遠不能穿人字拖,其實只要短時間穿著步行,人字拖對雙足絕對不會造成很大的傷害!

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果仁有何營養及健康益處?
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果仁的脂肪,主要是有益心臟血管健康的不飽和脂肪酸(包括單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸),亦俗稱「好脂肪」。1安士果仁含有約4-7克植物性蛋白質,對素食者來說是豐富的蛋白質來源。果仁同時含豐富膳食纖維,有利於腸道健康。此外,果仁也含有豐富鉀質,攝取足夠的鉀質有助降低血壓。不同果仁亦有各自的營養特色,例如杏仁含有較多有助鞏固骨骼的鈣質,而杏仁和合桃則富含有抗氧化功能的維他命E等。

各種果仁(每安士/28.35克)的營養成分:

杏仁腰果花生開心果合桃
熱量(卡路里)164157161159185
蛋白質(克)6.05.27.35.74.3
總脂肪(克)14.112.413.912.818.5
膳食纖維(克)3.50.92.43.01.9
鉀(毫克)208187200289125
鈣(毫克)76.310.526.129.827.8
資料來源:美國農業部 (FoodData Central – USDA)
選購及進食果仁有什麼建議?

雖然果仁有多項健康益處,但其熱量和脂肪含量也較高,進食過量可使體重增加,因此每天1安士便足夠了。建議選購時留意營養標籤資料,宜選擇進食原味乾焗果仁,避免添加了鹽份、糖份調味或經油炸的果仁。

香脆的果仁除了可代替薯片、餅乾等作為有「營」小食,也可加到麥皮、沙律、低脂乳酪、小菜、湯水和自家烘焙食品中添加香味和營養!

撰文:基督教聯合那打素社康服務(社區營養服務)

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「女人不易做」,曾是藝人的歐倩怡,婚後淡出娛樂圈成為全職主婦,相夫教子。她在餘暇積極進修,好學不倦,最終考獲學位成為營養師。

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