秋冬湯水有助改善呼吸系統疾病

長者常見的呼吸道疾病

寒冷的冬季是呼吸系統疾病的易發季節。長者身體各器官及功能逐漸衰退,耐寒性較差,發病率較高,而自愈率低。故長者以慢性阻塞性肺病、慢性支氣管炎、肺氣腫及哮喘等,為常見的冬季急性發作的呼吸系統疾病。

  1. 慢性阻塞性肺病

    是一種呼吸氣流受阻,而且無法以藥物完全恢復的疾病。慢性阻塞性肺病多繼發於慢性肺部疾病之後,病位在肺,與脾腎功能失調有密切關係。多因慢性肺部疾患反覆發作,以致肺、脾、腎虧虛,使津液化為痰為飲,血行滯而瘀,使氣道阻塞。本病為標實本虛之症,“虛”是反覆發病和誘發感染的主要內因,特別是肺脾腎三臟之虛。虛則生痰,虛則致瘀,痰生瘀則虛更甚。三者互為因果,交互錯雜,致使病情逐漸加重。

    常見症狀為慢性咳嗽、咯痰、氣短、呼吸困難以及喘息、胸悶。應以補肺脾腎為本,袪除阻絡之痰瘀及六淫邪氣為標。

  2. 慢性支氣管炎

    慢性支氣管炎,一般可由急性支氣管炎轉變成慢性支氣管炎,或長期受到物質刺激支氣管的黏膜所造成,吸煙是其中誘發該病的主要原因之一。

    慢性支氣管炎在中醫學上可分為實証、虛証兩大類。中醫認為久病必虛,故慢性支氣管炎多屬虛証。但如上呼吸道反覆感染,病情加劇,則出現實、熱、痰、濕等証候,形成邪實正虛的局面。

  3. 哮喘

    是一種由於支氣管收縮、呼吸道發炎和水腫或有痰涎阻塞,使空氣不能暢順出入,而引致肺部呼吸困難的疾病。

    中醫認為肺為氣之主,腎為氣之根。哮喘發作在於本虛、宿痰內伏於肺,當受外因感染、飲食情志所傷或勞倦傷身等因素,使肺不能主氣,腎虛不能納氣,氣逆於上,而致喘急;脾為生化之源,脾虛生痰,痰阻氣道,則見喘咳,氣短。是屬肺、脾、腎三虛之症,臨床上可分為發作期和緩解期。

    哮喘是支氣管間歇縮窄,持續數小時或數天不定,然後回復正常。大部分病人可自然地或經治療後恢復,這是與慢性支氣管炎和肺氣腫的最大分別。

長者應注意什麼?

  1. 中醫認為寒從足下生:冬季穿大衣,把上身包得厚厚暖暖的,但往往卻忘了下肢和腳的保暖,其實下身受風寒所侵亦會引發感冒及呼吸系統疾病。故此,長者於外出時應做好保暖措施,避免受寒風刺激。

  2. 保持室內空氣流通及濕度:普遍市民認為保持室內溫度和暖,通常緊閉門窗或開暖器便可,但由於氣候乾燥,此舉會更容易導致水分不足、咽乾或喉嚨腫痛。故此,即使天氣寒冷,亦應打開適量的門窗,保持空氣流通;可以考慮使用空氣加濕器或放置一盆水,以改善室內濕度。當然要多渴水補充水份,這也是預防乾燥的最簡單方法。

  3. 避免病菌侵襲:由於人多的室內環境,空氣質素會較差,容易受到病菌的感染,故應盡量少去人多稠密的公共場所、醫院等。平常應多注意衛生,勤洗手、定期消毒家居及用品。
簡易保健湯水
1.黃芪母雞湯
材料生黃芪30g,母雞1隻,南杏仁25g,蔥段,生薑片各適量
做法生黃芪、南杏仁、蔥、生薑洗淨。母雞去除內臟,洗淨。把全部用料齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,用文火煮1-2小時,下鹽調味即可
功效補中益氣
適合肺氣虛,咳嗽,感冒,哮喘等


2.川貝雪梨瘦肉湯
材料川貝母6克,瘦肉500克,雪梨2個,蜜棗、紅蘿蔔1個
做法瘦肉切粒,紅蘿蔔切塊,雪梨削皮去核切塊,在鍋中加入適量沸水,放入瘦肉、川貝母、雪梨及紅蘿蔔煮開,改用文火煮1.5小時,下鹽調味即可
功效除痰、潤肺、補肺
適合燥熱咳、口乾、乾咳無痰等


3.羅漢果燉銀耳
材料銀耳1大朵,羅漢果1個,冰糖25g,清水適量
做法銀耳清水泡發20分鐘,剪去蒂部,撕成小朵,沖洗乾淨後瀝乾水分備用。羅漢果對剖,取出中間瓢囊。鍋內放入適量沸水,加入羅漢果、冰糖,武火煮至沸騰時轉文火 ,再燉5分鐘,將羅漢果撈出;放入銀耳,用文火燉25分鐘即可
功效清熱潤肺,止咳利咽,滋補生津,養胃
適合咽痛肺熱,咳嗽痰多等


*以上資料只供參考,如有疑問,請向註冊中醫師查詢。

撰文:基督教聯合那打素社康服務 註冊中醫師 陳俊偉

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淺談老年人患病特點和中藥治療的優勢
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隨著人口年齡老化,治療老年病變得越來越重要,而中醫老年醫學在古代漢唐時期已形成,隨著歷代發展,對於老年疾病的防治及抗老防衰,積累了寶貴經驗及大量有效方法與方藥,至今仍發揮巨大的作用。

老年人患病特點
  • 老年難治病:只有年老才患的疾病;絕經期綜合症、老年痴呆、前列腺肥大、老年性白內障、老年性耳聾,及繼發於腦動脈硬化基礎上的腦卒中。另一類是老年人變老過程中多發疾病,如冠心病、高血壓病、糖尿病、腫瘤、骨關節病、 骨質疏鬆等。對於老年人特有的難治疾病,中醫學在長期的發展過程中,已留下了豐富經驗,具備了較完善的方、藥療法。

  • 老年人常同時患多種疾病:據統計,老年人平均同時患有4-6種疾病,因此同時服食西藥種類也較多,多種藥物并用時,其不良反應發生率增加。中醫中藥治療是具有多靶點的特色,如單用山藥一藥,已兼具有補脾胃、益肺氣、強腎固精的功用。故中藥能做到用藥少,療效高,副作用低。

  • 老年人基因易生突變:年老人由於機體衰老出現陰陽俱虛,臟腑功能低下,這種陰陽失調病理變化不但很難糾正,而且會產生水濕、痰飲、瘀血等有形之物積於體內,在陰虧陽衰,臟腑虧損不斷加重下,痰濁瘀血之病理產物易形成腫瘤。

  • 老年人患病後恢復緩慢:老年人由於體質下降;病勢纏綿,康復能力降低及脾胃功能減弱;飲食減少等原因,造成患病後的恢復過程緩慢,而中醫中藥善於運用補益方法,一方面通過滋養人體氣血,增強抗病能力,另一方面能做到補而不燥,滋而不膩,恰到好處地改善某一臟腑或幾個臟腑的正氣虧虛,達到固本扶正,加快病後回復健康的目的。
中藥防治老年疾病的優勢

中藥未病先防:隨着增齡,五臟六腑功能逐漸減退,精氣不足,氣血虛損,導致人體衰老,隨之招致疾病發生。因此,調節和改善臟腑功能, 是抗疾病的重要手段。中藥能改善內臟功能,如三七、丹參可擴張血管保護心臟,白朮、山藥能助消化健脾胃,人參、紅景天提高肺臟功能,茵陳、柴胡保護肝臟,杜仲、菟絲子強腎益精,因此,服用中藥具有改善臟腑功能以達到防病治病目的。

中藥祛邪不傷正

老年人機體反應遲鈍,適應能力銳減,因此用藥不宜過猛、過重、過偏,如用藥過猛,則邪去而正氣也大傷,機體不易恢復,甚至出現邪未去而正氣已損的現象。中醫用藥特點主張攻補兼施,扶正攻祛,瀉中有補,補中有瀉,如治療慢支肺氣腫病,以健脾益氣,補腎納氣方法參以清熱化痰止咳或散寒平喘等方藥,既益氣養臟又化痰定喘。

中藥抗腫瘤:靈活用藥,隨機應變,善於抓住病變本質治療;屬氣虛當先補氣、屬血虛當先養血、陰虛者要滋陰、陽虛者要助陽、血瘀應重於活血、濕濁應主力化濕, 本質解決,其他症狀亦隨之緩解。在中醫治病求本原則指導下,對於患病中晚期,中藥能改善體質,減輕症狀,使病人帶瘤存活。

中藥延緩衰老:中醫學認為腎氣不足,脾氣虧虛皆是導致衰老的主要機制。因為腎為先天之本,生命之根,能調節臟腑陰陽盛衰,脾為後天之本,氣血生化之源。因此能使脾腎二臟功能維持正常,其他臟腑病變就難發生,或受病後容易康復,而中醫在治療老年病中,以調補五臟六腑為根本,尤重補腎填精,健脾固本,鼓舞人體正氣,延緩衰老。中醫用藥常以四君子湯、補中益氣湯、參苓白朮散等方以治脾。以金匱腎氣丸、左歸丸,右歸丸等方以補腎。

*以上資料只供參考,如有疑問,請向註冊中醫師查詢。

撰文:基督教聯合那打素社康服務 中醫及中醫專科服務 註冊中醫師 呂日持

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