食指大動DayDayCookation (第三回)

現在不論男女老幼都喜歡「煲韓劇」,那你有沒有試過親手炮製韓式名菜?房協邀請了具有30年廚藝導師經驗的星級廚師Melinda,教授自家製泡菜及烹調人參鷄湯、韓式年糕等的技巧。

Melinda不但持有國家公共執業營養師及澳洲AQF四級培訓導師的專業資格,也是一位中醫美療師。Melinda對研究飲食與營養配搭有濃厚興趣,現開設「煮營」烹飪課程教授中西美食,推動營養烹調及養生美食。

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