食指大動DayDayCookcation第二季 (第二回)

提起福建傳統甜品,就會想起芋泥!今次「食指大動」,我們邀請了擅長中菜的私房菜廚師Petty Lee,教大家炮製三道傳統福建菜,當中包括很多老友記都喜歡的家鄉芋棗。

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隨着社會整體生活水平上升,「松鶴延年」已經不再是遙不可及的願望。踏入人生下半場,不少退休人士除了期待擁有一個能夠自主生活,樂享頤年的安樂窩,亦思考如何為晚年生活作最好的投資。然而,這個投資不單是金錢上的考慮,更關乎居住環境、生活品質,以至身心健康。那麼,怎樣投資才能健康長壽,達至退而無憂?邵先生與太太的選擇或許能為大家帶來一些啟發。

邵先生經常透過視像,與親友聯絡,親友對彩頤居的服務感到十分滿意。
慧眼財富管理 安居樂活享晚年

現年86歲的邵先生和太太曾任職公務員和教師。二人退休後經朋友介紹,認識到現時居住的彩頤居項目,他憶述指,當時太太很重視居住環境,而他們參觀過彩頤居後,二人都十分滿意。「雖然朋友提醒我們這不能視作投資物業,但我們只想要一個安心居住的家,所以物業會否升值不是我們關注的重點。對我們來說,能找到一個適合安享晚年的居所,比甚麼都重要。」

彩頤居乃香港房屋協會(下稱房協)「長者安居樂」計劃轄下的項目之一,以中產長者為對象。項目採用智能裝置和「樂齡科技」,配合長者友善及無障礙設計,全方位提升長者生活質素。彩頤居以「長期租約」形式運作,住戶只需一筆過繳付租住權費(由港幣94萬元起),便可終身居住,無需擔心日後續租或加租問題。而住戶更可透過安老按揭計劃支付租住權費,靈活運用資產,讓退休生活更具彈性,從而專注享受設施完善的居住環境,投資自己的身心健康。

廿載安居無憂 生活質素遠超預期

20年轉眼過去,事實證明邵先生和太太的決定正確。「入住後的生活比我們預期的更稱心。」邵先生解釋,由於屋苑的管理和保安十分完善,即使與太太出外旅行,都感到十分安心,「以往我入住公務員宿舍,有次出外旅行想請朋友幫忙看管單位,都沒有朋友願意幫忙,在這裏就不用擔心了。」

保安以外,每當遇到家居設施損壞時,尋求支援也是另一困難,邵先生特別讚揚管理服務快捷穩妥:「這裡的家居維修服務很好,例如水電問題,很快就有師傅來處理。有朋友說,我們的居住環境和管理服務,比他們的屋苑還要好。」

邵先生讚揚彩頤居的設備齊全且服務完善,日常閒時可到屋苑內的電腦室、圖書館、泳池及健身室活動。
設施完善配套齊 子女放心 父母安心

彩頤居專為能夠獨立生活的長者,提供房屋、社區康樂及醫療護理的一站式服務和設施完善的居所。房協多元化的長者房屋項目備受業界肯定,獲獎無數。包括優質建築大獎2024、2024年度優質物業設施管理大獎、No.1 創新全齡關愛機構大獎、及卓越樂齡安居品牌等等。

邵先生女兒透露,當初母親向她介紹彩頤居時,她和家人都感到很有趣,「我們之前從未接觸過這類項目,我視察環境之後,都感到很驚喜,彩頤居既可滿足爸爸媽媽獨立自主的生活想法,又有醫療護理等服務配套,尤其職員待人親切,令我對彩頤居的服務和安全有很大信心。」

除了舒適自在的居住環境外,邵先生與太太在彩頤居更享受着多姿多彩的社交生活。「這裏有很多活動,像健身班、畫班、樂器班和樓層聚會等,大部分都是由彩頤居的社工按住戶的需要安排,而住戶亦會自行組織活動,互相教授、彼此學習,我最喜歡早上跟鄰居一起做十八式太極。這個運動我由20年前入住彩頤居開始參與,風雨不改堅持到現在。」邵先生表示,這些年來認識了很多好朋友,大家閒時可以聊心事、談家常。即使部分朋友已經離開,但那份情誼他會永存心中。

相伴同行渡難關 細心照料暖人心

彩頤居以至房協「長者安居樂」計劃其他項目,把住屋、康樂與醫療護理設施整合於同一大樓,透過提供長者友善的居住環境、一站式的專業照護配套,以及全方位的家居支援服務,全面照顧長者不同階段的需要,從獨立自主到輔助生活,以至完全依賴的照護生活,均能讓他們在熟悉的環境中安享晚年。同時,「長者安居樂」計劃的服務理念,鼓勵長者建立健康的生活模式,提升他們的生活素質,讓他們不僅享受長壽,更能擁有健康、躍動的銀髮時光。

歲月不饒人,邵太數年前確診患上認知障礙症,健康與精神狀況每況愈下。看著相伴半世紀的太太日漸改變,邵先生內心百感交集,既要強忍悲傷,又要適應這個巨大轉變。住醫院期間,每天往返醫院和家中的奔波,不僅令他身心俱疲,更讓他感到無助。

「幸好在彩頤居的職員幫忙下,太太獲安排入住屋苑內的喜頤閣護理安老院舍。這裡不但有醫生定期診症,還有物理治療和言語治療等服務,社工及護理團隊照顧得很好。最重要是我可以隨時到樓下探望太太,我每天平均來回八次探望,無懼風雨,非常方便,既可以經常陪伴她,又沒有照顧她的壓力,而她在這裏休養亦有相當親切感,不像住在其他安老院內全是陌生的人和環境。」

邵太現時在彩頤居內的喜頤閣院舍休養,並有專業團隊照顧,令邵先生感到十分安心。

邵小姐補充指,母親從醫院到院舍的安排過渡十分順暢。「喜頤閣的職員確保了所有藥物和接送安排妥當,而且他們每天以輕鬆的方式與媽媽傾談,便已經可以評估到媽媽的狀況,令她感到親切自在,沒有壓逼感。我很感恩有房協「長者安居樂」這類項目,令爸爸媽媽可以舒適自主地生活。」她指出,現今不少子女為了工作或照顧自己的家庭而忙碌,難以時刻陪伴父母,而部分年長人士也渴求獨立自主的生活,房協「長者安居樂」計劃正好滿足他們的需要。

喜頤閣護理安老院舍位於彩頤居2樓,提供長期及短期住宿。

「我覺得在這裡走人生最後一段路,真的一點問題也沒有。」邵先生臉上泛起欣慰的笑容,他慶幸當初與太太選擇了彩頤居,既可以安居無憂,又能擁有豐富的社交生活,縱然他們面對人生的起起落落,依然能夠坦然前行。他表示他年歲漸長,日後可能需要更多照顧,亦會考慮使用屋苑內的院舍服務。

延續身心健康歲月 迎來豐盛精彩的樂齡生活

事實上,房協與大學的研究印證了「長者安居樂」作為晚年生活投資的成效。住戶不僅有較長的預期壽命,在預防跌倒及減少使用緊急醫療服務方面亦有顯著改善。住戶反映屋苑內的緊急召喚服務操作簡便,有助他們迅速尋求支援,並特別讚賞屋苑的長者友善設計和家居支援服務,認為家居維修服務非常重要。住戶亦提到,「長者安居樂」有助拓展他們的社交圈子,鄰里之間建立了良好的互助支援網絡。這些正面回饋證明「長者安居樂」是締造安穩及充實晚年生活的理想基礎。

長壽的真正意義,不應只局限於延長壽命,還有延長身心健康的歲月。「長者安居樂」計劃在規劃時注入了很多長者友善的環境設計和服務,軟硬件兼備,讓住戶可以於安全友善的居住環境下,積極投入健康自主、樂齡躍動的生活模式,迎來豐盛無憂的樂齡生活。

房協的「長者安居樂」住屋計劃專為年滿60歲且具備一定經濟能力及良好健康狀況的長者而設,旨在提供一個結合自主生活、活力氛圍及周全關懷的居住環境。單位均以「長期租約」形式出租,長者只需「一筆過」繳付租住權費,入住後便無需再支付租金。期間,住戶只需按月繳付管理費及基本服務費,並可根據個人需要與喜好,自費享用多元化的服務及設施。詳情請參閱: sen.hkhs.com

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長者租樓問題

香港人口持續高齡化,根據政府統計處的數字顯示,皆為65歲及以上長者居住的家庭,由2011年約22萬多戶大增至2021年38萬多戶,當中9萬多名長者租住私人住宅單位。然而,近年有新聞報道指長者租屋困難,尤其是獨居長者。私樓業主或因擔心長者會在單位離世,需承擔清潔單位的額外開支,同時有機會影響單位估值而拒租;亦有業主擔心長者可能無法繳付房租或應付日後加租的金額,而要求長者多繳按金及提供擔保證明;即使業主願意出租,長者可能亦只獲得短期租約,每逢約滿便要搬家。


長者的住屋需求亦不限於提供安身居所,他們的身心和社交應得到全面支援。有別於公共房屋主要集中照顧低收入人士的住屋需要,房協的「長者安居樂」計劃為60歲或以上的中等收入人士,提供集居住、康樂、醫療配套於一身的住屋項目。計劃其中一大特色是單位均以「長期租約」形式出租,只須「一筆過」繳付租住權費,及繳付每月管理及基本服務費或綜合服務費,便可終身居住,為長者提供長期穩定的居所,無需再為搬屋而憂慮。

房協「長者安居樂」住屋項目,包括位於牛頭角的彩頤居、將軍澳的樂頤居,以及紅磡的豐頤居,除在樓宇設施上引入先進的長者友善設計外,更有跨專業團隊提供24小時緊急支援服務,加上專業的護理服務及多元化的社交活動,讓長者實現「居家安老」,樂享頤年。如有查詢,請致電 2839 7111。

卓越樂齡安居品牌_2

房協於新城財經台的香港企業領袖品牌2025 活動中獲頒「卓越樂齡安居品牌」!

房協照顧長者住屋需要的多元方案,可追溯至七十年代出租屋邨設立的長者居住單位,較近期為乙明邨松悦樓、長者安居樂計劃、雋悦等,為老友記打造長者友善的居住環境。當中專業管理、社區及長者服務、房協友里的義工、樂齡科技等等,皆是成功實踐居家安老和締建幸福社區的重要元素。推動居家安老一直以來是房協的工作目標,獲得大眾肯定當然令團隊相當鼓舞,房協未來會加入跨代共融概念,創建更多宜居社區。