中醫：眼睛要保健

黃斑點是眼睛負責中央視力的重要部份，如果黃斑點受損，我們視力就有機會受影響、甚至失明。以往有研究發現，高升糖指數飲食的朋友患上老年黃斑點病變的比較多，惡化情況也較明顯。

糖尿病人士對升糖指數應該不會陌生。升糖指數是指進食含有碳水化合物的食物後，經過腸胃消化轉化為血液中的葡萄糖，使血糖上升，指數由零至100，上升得越快的食物，數值就越高。

例如白麵包好快會被消化，令到血糖會飆升，相反低升糖指數食物如全麥麵包，需要被消化的時間較長 ，對血糖影響亦較緩慢。肉類、雞蛋和脂肪類食物由於不含碳水化合物，所以不適用。

直接損害視網膜細胞

美國著名學府塔夫茨大學研究員進行一個動物研究，將同等卡路里的食物給兩組中年的老鼠進食，第一組19隻老鼠進食低升糖指數食物；另一組40隻老鼠進食高升糖指數食物，六個月後，此組內的17隻老鼠轉食低升糖指數食物，再六個月後（對老鼠來說此時已是老年階段）研究員分析三組老鼠視網膜的健康狀況，結果發現：

• 進食高升糖指數食物組：有視網膜細胞受損（類似人類乾性黃斑點病變）
• 進食低升糖指數食物組：沒有明顯視網膜細胞受損
• 轉食低升糖指數食物組：視網膜細胞受損程度維持不變及有改善跡象。

有益的食物

大家都聽過糖尿病患者可能會有糖尿病視網膜病變的情況（即俗稱「糖尿上眼」），當中黃斑點病變或黃斑點水腫，對視力的影響較為嚴重，所以控制血糖對眼睛健康或黃斑點的健康非常重要。

除了選擇低升糖指數的食物外，有什麼食物有助眼睛黃斑點健康呢？深綠色蔬菜，例如菠菜含有豐富葉黃素及玉米黃素是黃斑點重要的維生素；魚類和堅果含有豐富脂肪酸奧米3，有助抗炎、抗氧化。

另外，亦要避免採用植物油或植物牛油等化學製品及其食品，因為它們含非常高的反式脂肪及奧米6脂肪酸，增加身體發炎的風險及有可能增加癌症風險，可以改用牛油、椰子油和初榨橄欖油等有益油類。

撰文：眼科視光師　黃偉雄

資料來源：松柏之聲

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隨著人口老化，長者跌倒與視力問題成為備受關注的議題之一。根據2017年衞生署長者健康中心的統計，在四萬五千多名居於社區的65歲以上長者中，10.1%曾於半年內至少跌倒過一次，曾跌倒的長者中，有10.2%因此骨折。長者跌倒的後果嚴重，影響他們自我照顧的能力及生活質素。

視力問題影響活動時的判斷力，是長者跌倒的主因之一。理大眼科視光學院數據顯示，本港長者若出現視力問題，跌倒風險指數較視力正常長者高75%。不過，長者普遍以為人老了，視力變差屬正常現象，終日在「矇查查」中生活。長者普遍忽略視力問題，相信與不同誤解有關。

長者對視力問題常見的四大誤解：

人老了，眼矇好正常？

雖然眼睛會隨著年紀而退化，但不等於長者要忍受模糊視野過活。其實大部份長者視力問題是可避免的，主要是屈光不正，可透過佩戴適當眼鏡改善。

人老了，眼睛狀況已定下來，度數不會變？

長者的視力度數不會好像小朋友快速改變，但不代表度數不會變；除了老花會加深外、長者的晶體也會變混濁形成白內障，早期白內障會導致長者散光、近視或遠視改變。

隨便於街邊買老花眼鏡，看得到便可？

一般人雙眼的散光、近視或遠視度數都不一樣，若沒有驗眼，佩戴不適合的眼鏡，容易令問題惡化。事實上，驗眼除了檢查度數外，眼科視光師還會按照個人不同的需要及眼睛狀況，如眼睛焦距、閱讀距離等驗配適合眼鏡。坊間現成老花鏡都是雙眼同數值，既沒有按眼睛瞳孔位置，也不可能照顧雙眼的不同度數製造。

小朋友才需要驗眼，老人家不需要？

驗眼不只求度數，還會配合不同的測試，以檢查眼睛健康。如果長者沒有定期驗眼，容易忽略潛藏眼疾，錯過及早治療的機會。常見眼疾有飛蚊症、青光眼、白內障及老年黃斑病變等等。

若長者長期視野模糊，對其生活造成重大影響，容易跌倒外，亦令他們不敢外出，曾經跌倒的長者往往會對自己的能力失去信心，害怕會再跌倒而避免外出。這些轉變可能會使長者感到情緒低落，嚴重的話可導致抑鬱症。老友記可以透過「醫療券」找眼科師光師作全面眼睛檢查，佩戴適當眼鏡提升應有的視力，不再矇查查。     

撰文：眼科視光師　林育安
資料來源：松柏之聲

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在陽光猛烈的戶外，除了皮膚，眼睛防曬亦不能忽視。紫外線雖不能被肉眼看見，但仍會對眼睛造成不同程度的影響。即使在陰天，紫外線較弱，但亦能夠穿透雲層，到達眼睛。紫外線可分為UV-A、UV-B和UV-C，能量最高的UV-C，大多數被大氣層中的臭氧層阻隔，較少到達地面對人體造成傷害；但是UV-A及UV-B穿透力較強，會對眼睛造成短期甚至長期傷害。

增白內障、黃斑點病變風險

短期而言，接觸紫外線時間太長，會造成眼睛表面灼傷，引致眼睛不適、視力模糊、紅眼、流淚、眼痛、畏光等病徵。常見的例子如燒焊工人沒有配備適當的護眼工具，會造成「光害性角膜炎」，不過一般休息幾天至一星期，眼睛就會痊愈，較少造成永久傷害。

至於長期慢性影響，包括增加患上翼狀贅肉、白內障、黃斑點病變及癌症的風險；其中以白內障和黃斑點病變最為常見，而且對視力的影響最明顯。

太陽眼鏡顏色　適合不同人士

為保護眼睛及視力，進行戶外活動時應佩戴闊邊帽，及能有效阻隔紫外線的太陽眼鏡。需注意，防紫外線與否並不是取決於鏡片顏色的深淺，而是有沒有防UV塗層，此外，鏡片的顏色能帶來不同的視覺效果，適合不同需要人士，以下舉例說明。

灰色鏡片︰對肉眼分辨顏色的影響最少，視覺效果最為自然；廣受駕駛、跑步及踏單車的人士歡迎。

黃色鏡片︰在陰暗的環境下，能提升光暗對比度，令視覺更清晰。適合特殊用途，例如雪地環境、室內球類活動或夜間的環境，但要留意會影響分辨顏色的能力。

茶色鏡片︰在陰天時提供較明亮視覺，特別在綠色草地和藍色天空下，更能提高對比度；較受水上活動人士歡迎，也適合對釣魚或球類等活動。

綠色鏡片︰阻隔眩光和部份藍光，提升對比度，於網球、棒球和高爾夫球等環境有幫助。

如果有近視、遠視或散光的老友記，可選擇「變色太陽鏡片」。在度數鏡片上另加變色鍍膜，隨著紫外線的強弱而改變鏡片顏色的深淺，達致保護眼睛的功效。

撰文：眼科視光師　黃偉雄
資料來源：松柏之聲

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在平板電腦或手機仍未普及前，許多長者空閒時喜歡閱讀雜誌或報紙。 然而，隨著年紀漸長，大多數長者因老化而視力下降，閱讀細字亦變得困難，於是放大鏡成為他們的好幫手。

最新推出的「兩用LED放大鏡」，就加入多種獨特功能，令放大鏡變得更加方便長者使用。譬如備有透明底座支架，長者可把放大鏡放在讀物上面，閱讀時就只需輕輕移動放大鏡即可，而不需要一直手握放大鏡，有助改善坐姿。

此外，兩用LED放大鏡設有三段式的調光功能，長者可因應需要，以輕觸式按鈕去調較光暗。這個放大鏡亦是省電之選，以插座充電，省卻購買電池的開支。

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