經過多年宣傳，勤洗手的概念已經深入民心。去到商場洗手間，不少已經裝設自動感應水龍頭，手部只要對準感應器，水便自動流出。除了方便大家外，也減少骯髒的手接觸水龍頭，避免感染細菌。這麼輕便和衞生的水龍頭，如果在家安裝也不錯啊！
如果要較長時間用水，例如在廚房洗碗，使用這款自動感應水龍頭則較為不便，因為手部必須對準感應器，稍為移開，水便停止流動。以下介紹的輕觸式水龍頭，則可解決這問題。
只需要用手背或手肘輕踫水龍頭的任何一點，便可開關水流。此自動感應，特別在於只對皮膚的接觸有反應，如接觸衣物布料則起不了作用。水龍頭的自動感應的功能是以乾電池運作，電池耗盡則須更換，即使忘記更換，仍可轉用手抦開關，絕不會影響水流的供應，十分方便。
這類產品很適合長者使用，方便手部關節不靈活的長者，亦可減少細菌感染。大家下次若要更換水龍頭，不妨考慮這款產品！
房協長者安居資源中心致力在社區推廣「長者友善家居」及樂齡科技的應用，並設計了不同主題的健康探索團、導賞團及體驗團，由專人帶領參觀及講解，查詢 2839 2882.
人類真的創意無限，就以開門為例，都有多種方式，有的是圓形扭動式門鎖，有的是長柄形拉下式門鎖，還有些既要插匙、又要扭動保險轉鈕、再要拉下門柄，開啟過程既複雜、又吃力。要是手部機能靈活，要開動任何款式的門鎖，並不太困難。但對於手部關節不靈活的長者來說，這些設計則會造成吃力。
所以一款新式、安全、又易用的電子門鎖，值得手部關節不靈活的長者考慮。這款門鎖相當方便，要是站在屋外，只需推一推門柄，門就自動開啟；要是站在屋內，則需拉一拉門柄，門也就打開。設計相當容易掌握，減少長者扭動手部關節，避免勞損。
此款新式門鎖能隨長者喜好設定密碼，解決長者常常忘記帶鎖匙外出的問題。如果擔心長者也會忘記密碼，可改用「感應匙卡」開門，只需用匙卡拍一拍，門就自動開啟，十分方便。用戶還可設定密碼和感應匙卡的雙重驗證，不用擔心被盜竊。
隨著人口老化，認知障礙症患者人數逐漸攀升。醫管局資料顯示，香港六十五歲或以上的人口中，每一百人就有約五至八人患有認知障礙症；八十歲以上更有近二至三成人，患有不同程度的認知障礙症。年紀越大，發病率越高。
認知障礙症是一種慢性疾病，腦細胞會慢慢死亡而致腦部萎縮，令記憶力、語言能力、判斷力等受損，影響患者的自理能力及日常生活。
若家人患有認知障礙症，廚房的設計有什麼要注意的地方？以下是廚房設計的小貼士，可為患者營造一個安全及便利日常生活的家居環境，有助加強他們的自理能力及自信心。
「認知障礙症患者」廚房環境小貼士 :
1. 透明及開放式貯物
• 使用開放式層架貯物或透明廚櫃門，物件一目了然
• 使用透明貯物盒，容易尋找物件
• 在廚房牆身裝上掛鈎，把常用的廚具和食具等掛起
2. 圖畫或文字標籤物件
• 將物件分門別類，使用標籤識別或清單提示
• 在雪櫃門貼上清單，簡單列明雪櫃內的食物
• 在廚櫃門、櫃桶或食物容器，貼上圖畫或文字標籤，列明內裏存放的物件
3. 改用保險熄火電磁爐
• 電磁爐有自動熄火功能，可避免因忘記熄火而發生意外
4. 加裝煙霧感應器
• 如忘記關爐而引起火警，感應器就會發出警報
5. 選用防滑及不反光廚房地磚
• 使用防滑指數較高的地磚，增加地面的防滑功能
• 不反光及沒有花紋圖案的設計
6. 足夠及穩定性的光線
• 最少要有600 光度
• 在廚櫃底部安裝工作燈，增加光缐，有助在枱面工作
7. 適當標籤及預設熱水溫度
• 用標籤顯示龍頭的冷熱水，把熱水爐溫度調低，以免灼傷
8. 小心鎖存利器及化學劑
• 把利器和含有害化學物質的廚房清潔劑或用品鎖起
9. 選購患者熟悉的廚房電器和用品
房協Elderly Resources Centre致力在社區推廣「智友善家居」及樂齡科技的應用，協助家屬更容易照顧患者，而患者亦可在「智友善」的家居環境中，獨立愉快地生活。此外，探知館亦歡迎巿民大眾參觀，並會提供體驗式學習的機會；查詢 2839 2882.
由於認知障礙症患者的認知能力急劇退化，日常生活逐漸受到影響，並較容易發生家居意外。因此未雨綢繆做好安全措施，能有助大大減低患者發生家居意外的機會。
由於患者的認知能力減弱，就算一個居住多年的居所，患者也有可能認不出單位內的設施，如厠所。因此，家中的厠所門應用鮮明的圖片標示厠所位置，或最好將厠所門長開，讓患者容易看到。為免患者絆倒，通住厠所的通道亦應暢通無阻，切忌推積雜物。另外，亦可在通道安裝夜明燈，以保障患者晚間去厠所有足夠的光線。
當患者進入浴室後，基本的安全措施亦必須做妥，例如移除門檻、加裝合適的扶手、設置無檻企缸、使用防滑地磚等，都能有效預防意外。另外亦可使用恒溫熱水器，將水溫設定至最低熱度，並以圖示提醒患者水龍頭的冷熱水調較方向，避免患者燙傷。
另一方面，浴室的佈置及擺設也不能忽略，患者由於判斷力減弱，他們也許會誤用日常用品，如洗頭水、護髮素、清潔劑、藥物或利器等。因此不妨把這類用品都貼上文字或圖畫，作為提醒患者用品類別及用途，並要妥善收好，以策安全。浴室若放有電器（如吹風機），也應確保插頭已被拔除並遠離水源。
為方便患者洗澡後換上清潔衣物，家屬可於浴室清晰分隔清潔與不潔衣物。不妨選用有蓋的髒衣收納籃，並於其外貼上鮮明的文字或圖畫，顯示內裡衣物不宜穿著；另外，可把患者的清潔衣物，整齊地順著穿衣次序摺疊好，並放於另一個顯眼的位置，讓患者洗澡後更容易辨別並自行穿上乾淨衣物。
事實上，照顧患上認知障礙症的長者是一個漫長的過程，隨著他們的認知功能不斷退化，家居的保護設施也要針對性地作出適時調整。只要事前尋求職業治療師的專業意見，要為患者提供一個理想安全居所，並非一件難事！
房協長者安居資源中心職業治療師
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有部分長者沐浴時會自行燒水，然後在浴室用水桶盛着熱水，再蹲下沐浴。此舉不但令他們有燙傷的風險，亦會增加跌倒的機會。而他們養成這種沐浴習慣，主要是因為他們使用傳統舊式的水龍頭，要調校合適的水溫相對困難。
現時巿面上有一種「恆溫水龍頭」，利用金屬「冷縮熱脹」的原理，可以將水溫設定為一個自訂的溫度，以避免過熱燙傷，用家亦毋須每次開水時要重新調校水溫。為安全起見，水栓通常設有安全掣，防止水溫栓意外轉動，令水溫失控上升。此外，恆溫水龍頭表面亦不會有發熱，大大減低燙傷的風險。
恆溫水龍頭的價錢比傳統水龍頭稍貴，不過它的方便及安全設計，更勝傳統水龍頭。
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