箭頭

相對濕度

「減重」實例放大鏡

二零一五年九月二十六日

基督教聯合那打素社康服務
預防醫學及醫療服務部 / 社區營養服務
梁可琪 
 (社區營養推廣主任)




兩個月前,有數位親友表示要立志以「瘦身成功」為新年目標。我關心詢問他們的減肥進展時,朋友Y腼腆地笑著說:「我的體重不跌反升,梁姑娘怎麼辦?」

其實,要成功減重,需檢視個人每天的飲食和運動習慣,再作出較健康的生活改變。為幫助他踏出減重第一步,我鼓勵他培養每天填寫飲食記錄的習慣。以下是朋友Y的其中一天飲食記錄,作為教材與大家分享。
 

 

一般成年男士(中等活動量)每天建議熱量攝取為2,000卡路里,朋友Y一天攝取2890卡路里,已超出890卡路里,如持續進食一星期,體重會增加約1.8磅。

此外,他於三餐中進食的鹹牛肉三文治、咖哩牛腩飯及肉醬意粉,均屬高熱量、高脂肪的選擇,長期進食會導致肥胖及影響心血管健康。飲品方面,紙包檸檬茶屬高糖份飲料;熱奶茶中來自淡奶的飽和脂肪,亦不利減重及有損心血管健康。

健康飲食建議

看來朋友Y的飲食模式有待改善,以下是較為健康的一天飲食建議,他不妨一試:




根據以上的飲食建議,朋友Y每天能減去303卡路里。如持續進食一個月,再配合每天運動(如跑步)半小時,體重便可減少約5磅。此外,還要將三餐改為較低熱量、低脂肪的選擇,進食較低脂的蛋白質來源,如烚蛋、去皮切雞及鯪魚滑等。在三餐菜式及小食中加入多些蔬菜進食,以增加飽肚感及提升纖維攝取量。下午茶可以車厘茄代替消化餅。

健康有效的減重過程,需要持續地改善飲食習慣及定立個人的減重目標和飲食策略,如有需要可向註冊營養師查詢。希望以上例子,能勉勵大家實踐「每天飲食小改變,體重控制有進展,長遠健康會改善」。

 

營養成分資料來源:
香港中文大學營養研究中心食物資料庫   
確進糖尿專科中心                                        
資料來源 :
基督教聯合那打素社康服務    
Website :
 www.ucn.org.hk
Facebook: facebook.com/ucnchs
   



推介文章(請點擊以下文章):
踢走肥腩? 增加新陳代謝有妙法
擊退「三高」的必需「營養素」
肥不是福

  • 上一篇文章
  • 回到目錄
  • 下一篇文章
 预载 预载 预载 预载 预载 预载