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日本有型長者設計(二) - 家居用品篇

二零一三年三月二十六日

    之前介紹過浴室的好幫手後,今次我們再看看其他實用與安全兼備的家居用品。廚房的面積普遍有限,既要放置爐具和雪櫃等電器,又要預備各種廚具和食具,空間基本上已所餘無幾。

 因此不少人都會選擇向高空發展,把雜物愈堆愈高,結果就成為了另一個家居陷阱。到底日本的設計師有甚麼好點子,令廚房變得更安全實用呢?


度身訂造廚櫃 安全實用
    
    為了在有限的地方裡釋放出更多儲物空間,廚房往往都會裝上吊櫃。然而,將易碎器皿擺放在吊櫃上,不僅取東西時要攀上攀落非常不便,更有機會率破碗碟造成浪費,甚至弄傷自己。

 因此,日本新設計的第一個重點,便是因應用家的身高去決定掛牆廚櫃的高度。度身訂造在長者家居設計上尤其重要,將廚櫃安裝於伸手可及的地方,不但能活用儲存空間,省卻拿東西時的工夫,也減低從高處掉下的風險。至於通常安裝於較高處的抽油煙機,則像冷氣機一樣採用遙控設計,煮飯時自然加倍方便。
 
 

為用家度身訂造的廚櫃,
使用起來放心又稱心。
一個遙控在手便能操作抽油煙機,
毋須踮起腳尖已可輕鬆使用。



騰出空間 擺放椅子餐車

    對行動不便或不能長時間站立的長者來說,在廚房煮飯無疑是一大障礙。日本設計師於是針對這點,在鋅盤及料理台預留了足夠空間,讓用家可以坐在椅上準備飯菜。料理台下變得空蕩蕩,不就大大減少了儲物空間嗎?

 日本也是個彈丸之地,設計師當然不會浪費任何空間。將儲物櫃設計成餐車形式,若要坐下時只需將它推出即可。這樣便能把常用的材料放於方便取用的位置,又保留了放置椅子的空間,更可把煮好的飯菜放在頂層推出飯廳,一物三用。另外,在廚房這個有水、火、油的地方,當然要配上與同一色系的扶手,一旦失足也減少滑倒機會。
 
 

廚具伸手可及,鋅盤下擺放流動儲物餐車,
即使行動不便的長者也可安心做菜。



家居用品 貼心照顧生活

    照顧長者起居的日本設計又豈止於廚房和浴室?日本長者家居的每個角落都有不同的細心位,以保障住屋安全。

    日本不少房屋為複式住宅,屋內通常都有樓梯,這亦是不容忽視的高危地點。特別是在入黑之後,若因貪方便而摸黑上落樓梯,隨時會有機會發生意外。所以設計師便在樓梯的扶手及梯級上安裝了跟戲院一樣的指示燈,保障全家人的安全。

    長者除了要住得安全,方便稱心也是相當重要的要素,這正好是日本設計的強項。如客廳梳化的椅柄上特別設計了一個凹位,讓長者坐下時用來放置手杖。小小的一個凹位便讓長者不用再為安放手杖而費心,更免除了手杖掉在地上要彎腰執拾的麻煩。

 

一個凹位便能解決手杖無處容身的麻煩。



小巧設計 實用美觀兼備

    日本亦有各種道具幫助長者解決日常生活中的小煩惱。例如長者可能會因為腕力不足,在扭開各種樽裝產品時感到手足無措,而這隻小企鵝便能幫助他們解決問題。這個矽膠造的企鵝開瓶器附有兩個不同尺寸的圓形以應對各類樽蓋,有了這產品,不論飲料瓶、豉油樽或果醬樽都可以不費吹灰之力便應聲開啟。

 另外,在湯碗和飯碗都加上了手柄,讓長者及傷健人士更容易使用,避免被湯碗燙到雙手或燙傷身體其他部位的風險。上述設計都有多種顏色和花款,總有一款合心意。
 
 

賣相可愛的小企鵝,
讓人省回開樽蓋的力氣。
附有手柄的湯碗,
實用又不失傳統風味。

 

 相關文章:
日本有型長者設計 (一) - 浴室及廁所篇
日本有型長者設計 (三) - 輪椅及座駕篇
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日本新潮流  長者用品先驅 (一)
日本新潮流  長者用品先驅 (二)
 

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