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箭頭

相對濕度

舊城美味 - 舊區文化遊

二零一一年九月十六日

 離開賽馬會創意藝術中心,轉入南昌街,踏入深水埗區。

 深水埗的時光走得特別慢,經歷了五十年代大牌檔盛行的日子,走過七十年代工業興旺的年月,廿一世紀的深水埗區,依舊保留着很多傳統老店,還可以找到幾十年歷史的布行、鞋舖、刀具店、餅店……以及濃厚的人情味。

八仙餅家

 沿著南昌街走,在人來人往的街道上,不難發現一間門前永遠擠滿人的餅店─八仙餅家。這間傳統中式餅家,前身是長沙灣道的八仙大茶樓,茶樓結業後,唐餅部就搬到此處獨立經營,至今已有三十多年。聞名的產品有全年供應的合桃酥和雞仔餅、農曆新年的煎堆、油角、豆沙角,以及中秋節的月餅,店中央牆上的「茶壺」正是此店的金漆招牌。
 

「茶壺」招牌原來是八仙大茶樓
的中英名字縮寫(八仙PS)。
八仙的出品價錢大眾化,深受街坊歡迎,
難怪店外經常人頭湧湧。


地址:南昌街198號地下


樹記腐竹

 有六十多年歷史的樹記腐竹是區內著名的店子之一,因為堅持選用上等的大連黃豆,加上自設曬腐竹的工場,所以腐竹特別清香、豆味濃郁。店內主要售賣枝竹、鮮腐竹、山根、腐皮,以及素鴨和素雞等豆類製品,而自家曬製的大片圓型腐竹,就是最招牌貨了。
 

六十多年歷史的樹記腐竹,早在區內聞名。 此店的腐竹以滑兼平著稱。


地址:深水埗汝州街236號

 

 
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