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箭頭

相對濕度

老鋪尋蹤 - 舊區文化遊

二零一一年九月十九日

梁添刀廠

 經過有「食街」之稱的福榮街,以及「玩具街」之稱的福華街,走到長沙灣道,抬頭一看,即時被不遠處的一張「刀」所吸引,原來是梁添刀廠的老字號招牌。刀廠原址為上環文咸東街,早於1946年由梁添所開設,現已經歷三代,當年葉問來到深水埗開設拳館,刀廠就專門鑄造詠春八斬刀,至今中外詠春拳館都找他們造刀。當然店內亦有專業廚刀供應,遠近馳名,連外地的中菜館也指定向刀廠訂貨。
 

店內各式貨物堆積如山,
很有老店的味道。
老闆是愛刀之人,
每把刀都是精工打造。



地址:長沙灣221號

陳振潮菜種行

 要數傳統老店,不能不提桂林街的陳振潮菜種行,此店設於1905年,經歷整整一個多世紀,驟眼看以為是舊式雜貨店,其實是蔬果種子舖。現今農業式微,菜種行卻依然堅持種植蔬果的熱誠,除了各式種子,還有一些農作品,例如在舊時代可當作護髮素之用的茶仔餅,店主還會跟客人交流種植心得。
 

百年歷史的店子默默經營,
石屎森林中散播種子。
在標榜有機種植的新時代,
店內亦兼售各式有機肥料。



地址:桂林街119號地下

南昌大押

 「最近手頭緊,要去找二叔公。」早在五十年代本港經濟尚未起飛,典當業為貧苦階層提供重要的財務周轉服務,建於二十年代的戰前唐樓─南昌街117號,已被列為二級歷史建築,此處原名同安大押,至五十年代初改名為南昌押,樓高五層,整座皆為押舖。這種戰前唐樓的其中一個特色,是騎台由磗砌支柱支撐,跨在唐樓前的行人路,形式一條長長的迴廊,地下單位大部分用作商舖之用,而樓上則為商舖的設施或店主的居所,不妨在區內四處尋覓,看看還可找到多少這類的戰前「文物」?
 

路經南昌押,總令人聯想起「二叔公」。 為了方便現時的居港外籍傭工,
押舖內附有英文的標語。



地址:南昌街117號

 

 
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