跳至內容

箭頭

相對濕度

大埔懷舊之旅─飲食篇

二零一一年十一月十六日

魚蛋粉是街市中多人「朝聖」的食物之一,欽記馳名手打魚蛋
「鴛鴦」,更是一碗包含河粉及全蛋面,甚是特別。


 遊走大埔,會看到很多不同的風土民情,皆因這處仍有不少水上人家生活,隨處可感受純樸之風,假日來逛逛實在是賞心樂事,而走完富善街及附近的鐵路博物館,又是時候醫一醫肚。除了即時食用的美食之外,更可到有機農墟搜尋有益身心的食材及食品,把大埔之味帶回家中。

大埔墟街市及熟食中心

 大埔實在有不少美食,例如「陳漢記」的馳名腸粉、煲仔飯,甜品店「森泰遠」等,但說到花樣最多、款式最齊的,必定是每逢假日吸引大批遊人到訪的大埔墟街市。街市的二樓是熟食中心,食肆林立之餘,更可說是集各家之大成,不論是茶樓點心、魚蛋粉麵或是奶茶咖啡,總之粥粉麵飯一應俱全,其中欽記魚蛋粉、李記茶檔、林記點心、有記糕點等更是食客至愛,而且價廉物美,很多更是多年老字號,保證大家食過番尋味。(地址:大埔鄉事會街8號)
 

有記糕點有多款中式甜點出售,砵仔糕經常售罄,另外還有客家傳統「雞屎藤」及茶果。 大埔墟街市及熟食中心位於綜合大樓,地下及一樓是街市,而二樓則是食肆林立的熟食中心。


大埔農墟

 以前大埔已經是一個墟,今日的大埔更設有一個農墟,發展至今已有三十多個攤位,除可買到新鮮的本地有機菜外,亦有各樣農產品和有機乾貨,喜歡有機食品的人士必要到此一遊。其中一檔名為糖友坊的攤檔,專門出售適合糖尿病人食用的食物,是健康飲食的首選。錦豐有機農場檔主教路,因為周日很多人慕名而至,想買到多款不同的蔬果,記得早點去趁墟!去到農墟除可親身接觸到本地農友外,同時可重溫昔日「趁墟」的風味,一起去感受那份久遺了的鄉土味、人情味!(地址:太和路大埔消防局側)
 

糖友坊是墟內一檔專門出售適合糖尿病人士使用產品的攤檔。 大埔農墟經過幾年的發展,現時已有三十多個攤位,提供各種有機產品。


 

 
推介文章: (請點擊以下標題)

大棠賞楓
 
 
 
  • 上一篇文章
  • 回到目錄
  • 下一篇文章
 预载 预载 预载 预载 预载 预载