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箭頭

相對濕度

城市耕種樂

二零一五年五月十八日

夏日有充足的陽光、清新的空氣,加上肥沃的泥土,植物自然能茁壯成長。你想不想一嚐下田耕作,親眼看著自己的農作物果實纍纍?
 

 

在人人提倡綠色生活的現代社會,想親手種植不一定要跑到郊區,如今身處鬧市中都可以找到擁有自己的一片小天地,做個都市農夫,無論是康文署土地、商廈天台,還是機構組織的用地,都可以給你一片小土壤,感受耕種的樂趣和收成所帶來的滿足。

鬧市中的天台農莊

位於港島太古的都市農莊,於2011年設立了首個工廈天台農圃,佔地8,000平方呎,提供500塊農圃田地,甫推出反應甚佳,農莊後來擴展至觀塘及荃灣的工廈天台,分別佔地6,000平方呎及1.5萬平方呎;每塊大小約為0.9米x0.6米,由膠箱製成,分為基本田、高架田及深土田,共三種不同大小及深度可供選擇,讓大家按自己的能力和喜好租用。一般租戶最少會租2至4塊田,約租3個月,方便隨着季節轉換蔬果種類,土壤是根據本土氣候調校好的有機土,使用有機肥料及成熟堆肥,十分環保。
 

通天農圃的工廈天台,讓巿城中的你一同參與農耕活動。


一般人對於耕種的認識也許不多,除了一般較易種植的生菜、蕃茄等外,其實農田還可種出不同種類的農作物;而不少人即使懂得耕種,卻未必掌握有機種植的要點。因此,為了增加大家的種植知識,讓租戶提升耕種成效及滿足感,都市農莊推出基礎班、進階班及研習班等課程,適合不同程度的「農友」報讀,內容理論與實習並重,好像基礎班,理論範圍包括基本的有機種植概念、季節性作物的選擇,肥料的認識和施肥方法、防治蟲鳥、收成方法等。學員會分派一塊小農田親自體驗耕作的技巧,包括:施放基肥、插種技巧、移苗、防蟲技巧及收成方法等。

都市農圃
電話:2156 9163    
電郵:cs@cityfarm.hk
網址:www.cityfarm.hk 


都市中的綠洲

除了工廈,不少社區組織近年亦積極推行耕種計劃,基督教家庭服務中心觀塘區善用空置的75,000平方呎土地發展成為綠化項目,項目分為兩部分︰佔地7,000平方呎的「心靈綠洲—園藝治療花園 」及佔地45,000呎的「社區農圃」。當中的「社區農圃」提供350塊農圃給公眾人士參與農耕活動,讓大家可透過耕種,學習環保,在沉悶的生活中加添樂趣、洗滌心靈,享受都市耕種收成的滿足。
 

耕種不但能陶冶性情,收成之時還可以得到無盡滿足感。



不得不提的是,園內設有五感體驗區,以五種元素「視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺」設計,種植了過百種不同的植物,並設有無障礙種植設施,方便老友記及有需要人士,十分體貼!

基督教家庭服務中心都市綠洲
電話︰2718 3008  
電郵︰uog@cfsc.org.hk 
網址︰www.urbanoasis.org.hk


通天菜園

另一個由社區組織營運的是通天菜園,乃是位於土瓜灣舊工廈天台的一個小菜園,由豐之谷、樸樂田及一班街坊共同打理,旨在服務社區及推廣城市種植。
 

「田友種植計劃」讓「農友」一起打理整個天台菜園,收成豐富。


於2014年11月,一班來自土瓜灣及九龍城的街坊透過與香港浸會大學及明愛社區中心合作的計劃,學習基本的城市有機耕作知識,並一起打理整個天台菜園;菜園推出「田友種植計劃」,讓公眾租用面積約10平方呎的種植籃,開放更多種植空間予社區,租金等詳情公佈,有興趣的朋友不妨留意公佈!

通天菜園
電郵︰projectgrowtkw@gmail.com
Facebook︰www.facebook.com/ProjectGROWTKW


康文署-社區園圃

康樂及文化事務署於2004年2月開始,分階段在各區的公園或樹木庫內推行「社區園圃計劃」,讓參加者在合資格的導師指導下,在鄰近的公園學習種植觀賞花卉或蔬菜瓜果,並把收成帶走。
 

參加者可親自打理植物,或選擇在周日或假期才出席活動。


目前社區園圃增至22個,分布於全港18區,共有1,008塊小園圃。園圃計劃以種植研習班形式進行,以四個月為一期,每名參加者可獲分配一幅面積約2.25平方米的小園圃,在駐場導師的指導下,學習栽種蔬菜瓜果或觀賞花卉,並把收成帶走。參加者可親自打理植物,或選擇在周日或假期才出席活動,平日就由管理人員代為澆水。計劃是每18個星期為一期。

康文署-種植研習班 
網址︰www.lcsd.gov.hk/green/garden/b5/index.html

 

 

 

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