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高鐵帶你遊桂林(下)

二零一八年九月十九日

人民幣20元紙幣上的背景「黃瀑倒影」取自陽朔的興坪古鎮。

黃瀑倒影的紙幣實境


大家猜一下,人民幣20元紙幣上的背景「黃瀑倒影」是在哪裡?原來是取自陽朔的興坪古鎮。

要找到這「黃瀑倒影」,最好不過也是坐竹筏遊河。要是前一天已在遇龍河嘗了漂流竹筏的體驗,第二天可直接從陽朔坐車到興坪汽車站,下車後穿過古鎮的老街便可直達碼頭,然後再走到竹筏的售票點,便能看到這紙幣上的背景圖案。不少人更直接拿出紙幣對著拍照一番呢!

興坪古鎮有著寧靜的古樸風味,這裡的建築物有著600多年歷史,也有不少精緻的咖啡廳,最適合在這裡嘆上一杯咖啡,享受著慢活時光。

豔遇之都陽朔西街
 

陽朔西街夜晚可謂夜夜笙歌, 所以也被稱為「豔遇之都」。
陽朔西街夜晚可謂夜夜笙歌,
所以也被稱為「豔遇之都」。


遊覽完古鎮後,可回到陽朔西街,這裡又稱為「外語角」,因為很多外國人會聚集在這條街。

西街比起古鎮歷史更悠久,至今已有1,500多年,整個西街的建築充滿古舊氣息,既有歷史感,也不失典雅。由於很多外國人住在這裡,所以西街也有很多不同風格的餐廳和酒吧,很多店舖更有中英對照的字眼和餐牌。

西街的夜晚可謂夜夜笙歌,所以也被稱為「豔遇之都」,聽說這裡是全中國中外婚姻比例最高的地方呢!

世界最大山水劇場 —《印象·劉三姐》

在西街吃過晚飯後,我們便出發去看由著名導演張藝謀設計、用上五年時間才打造完成的《印象・劉三姐》歌舞戶外劇場。
 

《印象・劉三姐》歌舞戶外劇場, 是藝術與大自然結合的成果。
《印象・劉三姐》歌舞戶外劇場,
是藝術與大自然結合的成果。


利用了陽朔山水的自然美景作實景場地,12座著名山峰、佔地超過1.6平方公里的水域,超過1,000名演員參與演出,《印象・劉三姐》歌舞戶外劇場是藝術與大自然結合的成果。

如張導演所形容︰它是「一場秀」,秀出了廣西民族風情,秀出天人合一的境界。其奪目的舞台與燈光效果,完美融入了大自然的山水之中,令人感到極為震撼!

故事講述的是劉三姐與阿牛哥的愛情,當中更有不少經典山歌對唱、廣西壯族民族風情的表演,例如接待客人的「攔門酒」、或是拋繡球等,每一位演員穿上當地的民族衣服,配以扣人心弦的美妙歌聲在山水間迴響,這個劇場被譽為「與上帝合作之傑作」。
 

故事講述的是劉三姐與阿牛哥的 愛情,當中更有不少經典山歌對唱。
故事講述的是劉三姐與阿牛哥的
愛情,當中更有不少經典山歌對唱。


其實,高鐵遊桂林陽朔,除了有美如畫的景致外,也能品嚐很多地美食,當中包括馳名燒鵝、不能錯過的桂林米粉,以及陽朔有名的啤酒魚!

美味數元桂林米粉

在桂林基本上到處也有供應桂林米粉的小店。桂林米粉,其實就是在米粉上加上各種配料,包括鹵肉,廣西特產酸辣笋尖、花生米、蔥花等等,香味濃郁。

而桂林米粉在形狀上,又可分為圓柱狀米粉和片狀的米粉,重點是一定要潔白軟滑兼爽口。每碗只需人民幣數元,實在不容錯過,值得一試!
 

桂林米粉加上各種配料,包括鹵肉,廣西 特產酸辣笋尖、花生米、蔥花等等,香味濃郁。
桂林米粉加上各種配料,包括鹵肉,廣西
特產酸辣笋尖、花生米、蔥花等等,香味濃郁。


皮脆肉嫩馳名燒鵝

這裡有家著名的連鎖餐廳名叫椿記燒鵝,晚上5時多不妨試試到餐廳排隊等候入座。這裡的燒鵝不愧受客人歡迎,皮燒得十分香脆,鵝肉嫩滑多汁,不用加上醬汁也十分美味,不少遊客更連續數天去光顧,令人「食過返尋味」!

此外,這裡更有另一驚喜,就是超可愛的甜品榴槤酥。一向不吃榴槤的遊客,也會被榴槤酥的趣緻外形吸引。以油炸的榴槤酥上碟時,仍存留餘溫,吃下去十分香脆可口,而榴槤味道卻不會過於濃郁,十分值得一試。
 

馳名的椿記燒鵝及甜品榴槤酥,是當地值得推介的美養。
馳名的椿記燒鵝及甜品榴槤酥,是當地值得推介的美食。


陽朔鮮甜啤酒魚

陽朔的啤酒魚,就像桂林米粉一樣,在街上隨處可見。不妨按著網上的推薦,到西街「大師傅金牌啤酒魚」老店一嚐啤酒魚,這間兩至三層樓高古色古香的餐廳,所有的魚也是新鮮活捉再烹煮,非常鮮甜。

啤酒魚一般也是用上大鯉魚,先經過油炸,再以啤酒燜煮而成,經過高溫烹煮的啤酒魚仍然十分鮮嫩,啤酒味道其實也不會太濃郁。店內還有啤酒鴨,也是值得一試。
 

「大師傅金牌啤酒魚」老店的啤酒魚, 魚的肉質鮮甜,啤酒味道其實也不會太濃郁。
「大師傅金牌啤酒魚」老店的啤酒魚,
魚的肉質鮮甜,啤酒味道其實也不會太濃郁。


遊過遇龍河、看過山水劇場,吃過馳名燒鵝與啤酒魚,最後一天,可以從陽朔高鐵站直接返回深圳,結束這高鐵之旅。


 

圖片來源:互聯網


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