旋轉餐椅

對於雙腳乏力(尤其是膝關節退化)的長者,要在餐桌就座絕非易事。餐椅通常都被收納在餐桌底下,只有餐椅的靠背露出來,長者要坐在餐椅上,就要將餐椅拉出來,坐好後再連人帶椅移前。桌上的美酒佳餚,他們亦伸手不能觸及。有見及此,市面上有一種可以旋轉的餐椅,以解他們用膳之難。

旋轉餐椅可作360度旋轉,於長者用餐時,可以不必再把餐椅拉來拉去。就座前,先把旋轉餐椅面向長者,長者坐好後,餐椅就會反方向轉動,令長者面向餐桌。而長者轉身取食物,亦變得十分方便,不再需要扭腰。

至於扶手設計,則可以讓長者坐立或旋轉時可作支撐,起立更加容易。此外,旋轉餐椅有自動煞停功能,防止旋轉時失控。

房協長者安居資源中心致力在社區推廣「長者友善家居」及樂齡科技的應用,並設計了不同主題的健康探索團、導賞團及體驗團,由專人帶領參觀及講解,查詢 2839 2882

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可扭曲餐具

三代同堂一同用餐,可說是溫馨愉快的時光。最近身邊好友憂心吐露,家中老邁祖父,最近因身體機能退化,用餐時無法好好控制手上的餐具,自尊心強的祖父堅持不要他人協助餵食,結果常常弄得衣服、飯桌及地板都是飯餸菜汁,情況常使他感到難受尷尬,家人也十分心酸……

高齡長者用餐時,常常因關節退化或受傷,導致肩膀、手肋、手腕、手指都缺乏力度,引致不易彎動或抬不起腕臂,手部亦不夠握力。所以,一個小小的餐具如湯匙、餐叉,都會成為高齡長者用餐時的一大挑戰。若每餐如小孩般被人餵食,長者往往會感到沒有自尊。因此,一個靈活好用的「可扭曲餐具」,可說是手部不靈活的長者一大恩物。

產品特色 :
1. 可輕易彎折:可以前後左右各種角度彎折,可配合進食角度。
2. 輕巧耐熱粗柄:握柄採用特殊樹脂製造,質量極輕,具耐熱性,可高溫消毒,比傳統餐具防滑及較粗,手握起來容易控制。
3. 特殊造型握柄:握柄設有特殊握紋,無論用什麼方式握住都非常順手好用。

這款「可扭曲餐具」目的是協助長者自行進食,可任意彎折的設計,讓餐具可以輕易配合長者的進食習慣,讓長者重新找回自信與尊嚴。

房協長者安居資源中心致力在社區推廣「長者友善家居」及樂齡科技的應用,並設計了不同主題的健康探索團、導賞團及體驗團,由專人帶領參觀及講解,查詢 2839 2882

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輔助開瓶器

隨著年紀增長,我們的肌肉及關節會逐漸變得乏力及失去靈活性。所以一些以往輕易就能做到的事情,年老時就變得困難。這些都是每個人會經歷的變化,只要好好適應及善用一些輔助工具,大部分的工作仍能輕鬆面對。

就以開啟瓶蓋為例,現時市面上有多種因應不同人士需要而設計的開瓶器,只要選擇得宜,可為長者的生活帶來很大的便利。這些工具主要透過以下三種特性,有效減省長者開瓶蓋時所需的指力及手握力,同時減少對手部小關節造成的壓力。

1. 阻力輔助開瓶器:

這類開瓶器以塑膠製造,非常輕巧。它理用塑膠物料或凹凸坑紋與瓶蓋所產生的阻力,讓長者以較少的力量就能輕鬆扭開瓶蓋。
適用對象:手指肌力及手握力下降的長者

2. 槓桿式開瓶器:

這類開瓶器通常設計成夾子形狀,可因應不同大小的瓶蓋,將夾子套入,再稍為握緊手柄就能夾緊瓶蓋,然後輕輕一推,瓶蓋已輕易扭開。 此外,亦有主要針對揭蓋式瓶蓋的設計,讓長者同樣以最省力的方式,就能揭開瓶蓋。
適用對象:患有關節炎的長者,可避免關節變形

3. 電動開瓶器:
這種電動化開瓶器既省力又易操控,只需一按開關就能自動開啟瓶蓋,長者毋需費力。
適用對象:任何長者

房協長者安居資源中心 職業治療師

房協長者安居資源中心致力在社區推廣「長者友善家居」及樂齡科技的應用,並設計了不同主題的健康探索團、導賞團及體驗團,由專人帶領參觀及講解,查詢 2839 2882

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「認知障礙症患者」家居系列:廚房篇

隨著人口老化,認知障礙症患者人數逐漸攀升。醫管局資料顯示,香港六十五歲或以上的人口中,每一百人就有約五至八人患有認知障礙症;八十歲以上更有近二至三成人,患有不同程度的認知障礙症。年紀越大,發病率越高。

認知障礙症是一種慢性疾病,腦細胞會慢慢死亡而致腦部萎縮,令記憶力、語言能力、判斷力等受損,影響患者的自理能力及日常生活。

若家人患有認知障礙症,廚房的設計有什麼要注意的地方?以下是廚房設計的小貼士,可為患者營造一個安全及便利日常生活的家居環境,有助加強他們的自理能力及自信心。

「認知障礙症患者」廚房環境小貼士 :

1. 透明及開放式貯物
•  使用開放式層架貯物或透明廚櫃門,物件一目了然
•  使用透明貯物盒,容易尋找物件
•  在廚房牆身裝上掛鈎,把常用的廚具和食具等掛起

2. 圖畫或文字標籤物件
•  將物件分門別類,使用標籤識別或清單提示
•  在雪櫃門貼上清單,簡單列明雪櫃內的食物
•  在廚櫃門、櫃桶或食物容器,貼上圖畫或文字標籤,列明內裏存放的物件

3. 改用保險熄火電磁爐
•  電磁爐有自動熄火功能,可避免因忘記熄火而發生意外

4. 加裝煙霧感應器
•  如忘記關爐而引起火警,感應器就會發出警報

5. 選用防滑及不反光廚房地磚
•  使用防滑指數較高的地磚,增加地面的防滑功能
•  不反光及沒有花紋圖案的設計

6. 足夠及穩定性的光線
•  最少要有600 光度
•  在廚櫃底部安裝工作燈,增加光缐,有助在枱面工作

7. 適當標籤及預設熱水溫度
•   用標籤顯示龍頭的冷熱水,把熱水爐溫度調低,以免灼傷

8. 小心鎖存利器及化學劑
•   把利器和含有害化學物質的廚房清潔劑或用品鎖起

9. 選購患者熟悉的廚房電器和用品

房協長者安居資源中心致力在社區推廣「智友善家居」及樂齡科技的應用,協助家屬更容易照顧患者,而患者亦可在「智友善」的家居環境中,獨立愉快地生活。此外,探知館亦歡迎巿民大眾參觀,並會提供體驗式學習的機會;查詢 2839 2882

斜口弧形膠碟

中風或任何神經系統疾病,會導致腦部組織受損或死亡,對身體功能造成不同程度的影響,如語言能力、認知能力、四肢活動能力丶手部協調能力、小肌肉活動能力下降等。

這些身體功能缺損,往往影響患者於康復期內及往後日子的日常生活,其中一個最明顯的例子,是進食變得困難。患者因為協調和控制餐具的能力下降,即使用湯匙喝湯或筷子吃飯,亦會因手震或手腕/手指不協調而成為生活上的一大挑戰。此時患者可考慮使用協助進食的輔助器具,譬如弧形斜口膠碟。

弧形斜口膠碟較普通的膠碟重,較高身的框邊設計成弧形彎邊,底部並附有防滑吸盤,確保膠碟可固定在餐桌上,方便患者用餐,特別是手腕和手指關節只有有限靈活度的人士,他們可用單手握住湯匙,從而享受飲食的樂趣。

房協長者安居資源中心 一級職業治療師黃澄希

房協長者安居資源中致力在社區推廣「長者友善家居」及樂齡科技的應用,並設計了不同主題的健康探索團、導賞團及體驗團,由專人帶領參觀及講解,查詢 2839 2882

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